概要：2018年虽然苹果产区灾情相当严重，产量在2019年还并未完全恢复，但从年产量预估数据来看，网卓新闻网，2019年仍是丰产年。当前苹果市场供过于求，或将在盘面体现，后市价格走势主要看库存消化速度，就目前市场消化速度来看，后期苹果市场或无以有起色。目前苹果产区拿货客商不多，基本以相吻合有货源居多；销区市场不受替代品柑橘价格下降影响，苹果交易保持下滑状态，销货较慢。
据中国苹果网报导，山东地区：栖霞产区冷库走货略为有起色，客商多订购三级货，果农让价销售积极性明显提高，三级货主流成交价价格有偏弱迹象。一二级货源仍没大量成交价迹象，价格继续平稳。当前库存果农一二级80#跟上价格在3.00-3.50元/斤，统货在1.80-2.30元/斤，三级价格在1.20-1.60元/斤。
陕西地区：(1)洛川产区行情仍未显著好转，少数客商相吻合有货源补足市场，果农货交易也多以低次果交易为主，成交价价格平稳。目前半商品70#跟上好货价格在2.80-3.00元/斤，70#跟上高次果价格在1.40-1.60元/斤。
(2)洛川产区行情仍未显著好转，少数客商相吻合有货源补足市场，果农货交易也多以低次果交易为主，成交价价格平稳。目前半商品70#跟上好货价格在2.80-3.00元/斤，70#跟上高次果价格在1.40-1.60元/斤。山西地区：运城临猗产区地面货交易基本完结，冷库中寻货客商要比地面交易时显著偏低，交易量并不大。
当前库存纸加膜80#跟上价格在1.50-1.80元/斤，膜袋富士价格在1.00元/斤左右。甘肃地区：静宁产区冷库中交易显得酸甜，少数果农让价销售，但交易量并不大，多数客商之后相吻合有货源，价格继续平稳。目前库存70#跟上片白货源价格在3.00元/斤左右，70#跟上条纹价格在2.80元/斤左右。苹果及其涉及替代水果价格波动情况，据农业部统计数据表明，第52周红富士苹果的杂货平均价为6.72元/公斤，较上一周暴跌0.06元/公斤。
同期替代品方面：鸭梨的批发价为3.48元/公斤，较上周下跌0.01元/公斤；巨峰葡萄的批发价为7.76元/公斤，较上周下跌0.24元/公斤；香蕉的批发价为4.63元/公斤，与上周上升0.01/公斤。当前市场水果种类较多，消费者可选择性较小。近期苹果主要是销售低价货源，其他水果对苹果的冲击并不是尤其大。
随着砂糖橘上市，苹果的销售或有一定的影响。目前国内苹果市场仍是供过于求的状态，2019年苹果产新情况，各产地皆有所不同。
据测算，2019年苹果产量大约4266万吨，比2017年产量较低3.04%。市场需求方面，从2019年10月份开始，印度早已渐渐完全恢复从中国进口苹果，为中国贸易商、经销商提振信心。2019年苹果出口量整体并不大，总出口量占到全年总需求量的2.60%。
替代品上，近期柑橘类水果价格经常出现下降，对苹果市场的冲击皆更为显著。新的季苹果供过于求早已是事实，预计苹果后市行情或无以有起色。(农产品期货网特约分析师——刘娇，刊登请求标明来源)【稿件版权声明】本文为“农产品期货网”独家调研及研究结果，予以农产品期货网讯许可，任何媒体和个人不得全部或者部分刊登作品中的文字、图片、图表等，如须要刊登，请求与本网联系；经许可后刊登切勿请求标明原文，并加到源链接，违者本网将依法追究责任。
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